Kikil Pedas
Tiba tiba pengen masak kikil padahal udah lama ga pernah masak kikil ini, terakhir 7 tahun yg lalu sewaktu masih ada ada almarhum bapak di rumah.. Cus ah ke warung terdekat, alhamdulillah kikilnya lagi nangkring cantik nunggu di pick up..*lebaynya kumat..😂
Ini mah nyobain nya ga cukup sesendok da..😭😂
Yuks masak kikil kita..💃
Kikil Pedas
Tiba tiba pengen masak kikil padahal udah lama ga pernah masak kikil ini, terakhir 7 tahun yg lalu sewaktu masih ada ada almarhum bapak di rumah.. Cus ah ke warung terdekat, alhamdulillah kikilnya lagi nangkring cantik nunggu di pick up..*lebaynya kumat..😂
Ini mah nyobain nya ga cukup sesendok da..😭😂
Yuks masak kikil kita..💃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kikil, kerik permukaan yg berwarna hitam, kemudian potong² cuci bersih, rebus dalam air mendidih, masak selama 5 menit, matikan kompor, buang airnya, tiriskan
- 2
Didihkan air lagi, rebus kembali kikil tadi masak lg selama kurleb 10 menit, matikan kompor buang airnya lagi, tiriskan
- 3
Haluskan bumbu, saya tidak terlalu halus, tumis beserta lengkuas, tomat dan daun salam hingga harum kemudian masukan kikil tambahkan 1 1/2 gelas air, masukan garam, gula pasir masak hingga kikil empuk dan kuahnya mecek² (kuahnya sedikit lagi blm terlalu kering)
- 4
Tambahkan irisan cabe merah keriting dan kecap manis, aduk rata masak hingga kuah menyusut, matikan kompor, sajikan dalam piring
- 5
Kikil pedas pun siap duet dgn nasi panas..😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar