Mie goreng

Name: Mie goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs mie (rendam air, tiriskan); 2 batang sawi hijau (potong2); 2 buah sosis sapi (iris tipis); 5 butir bakso ikan (iris tipis); 1 butir telur; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdm cabai rawit (yang sudah dihaluskan); 1 buah cabai merah besar (buang biji, iris tipis); 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 1 batang seledri; Sejumput bawang goreng; Secukupnya minyak goreng

Nurul Hidayah @cook_13456534

Majene, Sulawesi Barat

Sudah berhari2 penasaran pengen buat tapi tak tahu pasti resepnya hehe. Sebenarnya pengen tanya ke mama resep buat mie-nya, tapi akhirnya mencoba berkreasi sendiri, selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Mie goreng

Nurul Hidayah @cook_13456534

Majene, Sulawesi Barat

Sudah berhari2 penasaran pengen buat tapi tak tahu pasti resepnya hehe. Sebenarnya pengen tanya ke mama resep buat mie-nya, tapi akhirnya mencoba berkreasi sendiri, selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 pcsmie (rendam air, tiriskan)
2 batangsawi hijau (potong2)
2 buahsosis sapi (iris tipis)
5 butirbakso ikan (iris tipis)
1 butirtelur
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdmcabai rawit (yang sudah dihaluskan)
1 buahcabai merah besar (buang biji, iris tipis)
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyakaldu ayam bubuk
1 batangseledri
Sejumputbawang goreng
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan telur, orak arik, sisihkan.
2

Panaskan minyak masukkan sosis dan bakso ikan, aduk2 sebentar, sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit. Aduk rata.
4

Masukkan sawi hijau, aduk. Setelah agak layu masukkan kembali telur, sosis dan bakso ikan, aduk rata.
5

Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, merica dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
6

Masukkan mie, tambahkan kecap manis. Aduk rata.
7

Masukkan cabai merah dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa.
8

Sajikan di piring, taburkan bawang goreng. Selamat menikmati.