Nasi koloke ayam (bekal TK)

Name: Nasi koloke ayam (bekal TK)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam & rendaman/marinasi; 200 gr ayam fillet (potong); 1/2 sdt minyak wijen; Secukupnya garam, bawang putih bubuk, merica bubuk,kaldu jamur; Bahan saus :; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 buah wortel (iris); 1/4 buah bawang bombay (iris); 1/4 buah paprika kuning; 2 sdm saus tomat (delmonte); 1 gelas air; 1 sdm minyak; 1 sdm margarin; 1 sdt maizena, larutkan dgn 1/2 gelas air; 3 sdm tepung bumbu serbaguna

ErwinA @erwinardhianti

Bali Island

Recook resep dr Mels kitchen dgn penyesuaian 😘
Bisa buat sarapan & bekel sekolah TK 😍

Lebih banyak

Nasi koloke ayam (bekal TK)

ErwinA @erwinardhianti

Bali Island

Recook resep dr Mels kitchen dgn penyesuaian 😘
Bisa buat sarapan & bekel sekolah TK 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan ayam & rendaman/marinasi
200 grayam fillet (potong)
1/2 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram, bawang putih bubuk, merica bubuk,kaldu jamur
Bahan saus :
3 siungbawang putih cincang
1/2 buahwortel (iris)
1/4 buahbawang bombay (iris)
1/4 buahpaprika kuning
2 sdmsaus tomat (delmonte)
1 gelasair
1 sdmminyak
1 sdmmargarin
1 sdtmaizena, larutkan dgn 1/2 gelas air
3 sdmtepung bumbu serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan marinasi, simpan dalam kulkas min 30 menit
2

Panaskan minyak & margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel & air, bumbui dengan garam,gula, lada. Setelah setengah matang masukkan saus tomat.
3

Masukkan papprika, koreksi rasa lalu beri larutan maizena. Masukkan irisan bawang bombay, masak hingga saus sedikit mengental. Sisihkan
4

Lumuri ayam dengan tepung bumbu, masak hingga matang (sebaiknya api sedang bia ayam ga kering/keras). Setelah matang sajikan bersama dengan saus.