Foto resep Mangut Ikan Manyung Asap

Mangut Ikan Manyung Asap

tikadyota @tikadyota

D.I. Yogyakarta

Mangut Ikan Manyung Asap

tikadyota @tikadyota

D.I. Yogyakarta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 potongikan manyung asap
3 lonjorkacang panjang, potong
1/2 papantempe, potong dadu
3 buahcabai rawit biarkan utuh
5 buahcabai hijau, iris serong
1 buahtomat hijau, potong kecil
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
6 butirbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 cmkunyit
1 cmkencur
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram
300 mlair
1 buahsantan kara (kemasan kecil)

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan kunyit dan kencur
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan bumbu halus kunyit dan kencur. Aduk rata sampai matang.
4

Masukkan santan, air, dan bumbu lain. Aduk hingga mendidih.
5

Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sampai empuk.
6

Masukkan ikan asap. Masak sampai kuah meresap. Koreksi rasa.
7

Angkat dan sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

tikadyota @tikadyota

pada 21 Agustus 2018 03.45

D.I. Yogyakarta

Cook. Capture. Share.

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya