Tumis jamur

Name: Tumis jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 plastik jamur (belinya uda plastikan); 2 potong tempe (belinya 2 potong); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Lombok besar/kecil; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; Secukupnya gula, garam, merica, penyedap rasa; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap manis

reninova @cook_5581877

#bismillah

Lebih banyak

Tumis jamur

reninova @cook_5581877

#bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 plastikjamur (belinya uda plastikan)
2 potongtempe (belinya 2 potong)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraLombok besar/kecil
2 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat
Secukupnyagula, garam, merica, penyedap rasa
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir-suwir jamur lalu cuci. Kemudian rebus air hingga mendidih, matikan kompor lalu masukkan jamur ke dalam air panas diamkan beberapa menit lalu angkat dan tiriskan.
2

Potong-potong kotak dadu tempe lalu goreng, angkat dan tiriskan.
3

Iris tipis-tipis/dirajang bawang merah, bawang putih, tomat, lombok besar/kecil lalu geprek lengkuas.
4

Siapkan penggorengan untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, lombok besar/kecil tumis lagi. Kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng dan jamur, masukkan pula tomat.
5

Beri kecap manis sesuai selera lalu gula, garam, merica, saos tiram dan penyedap rasa. Tumis hingga bumbu rata, tes rasa dan masakan siap dihidangkan.