Krengsengan Daging Sapi

Name: Krengsengan Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar; 3 buah cabai rawit; 3 lembar daun jeruk; 1 buah serai geprek; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; Air

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Bentar lagi ngerayain Idul Adha, ada referensi buat ibu² memasak daging sapi nanti hehehe 😎

Lebih banyak

Krengsengan Daging Sapi

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Bentar lagi ngerayain Idul Adha, ada referensi buat ibu² memasak daging sapi nanti hehehe 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5 buahcabai merah besar
3 buahcabai rawit
3 lembardaun jeruk
1 buahserai geprek
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu potong² (kalo setelah dipotong dipukul² pake ulegkan biar cepet empuk)
2

Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukkan daging
3

Sembari menunggu daging empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula
4

Kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak goreng & margarin, setelah panas masukkan bumbu yang dihaluskan tadi
5

Masukkan serai beserta daun jeruk
6

Dirasa daging sudah empuk & bumbu pun sudah mulai matang. Masukkan daging beri sedikit air dan kecap manis
7

Koreksi rasa, dan Alhamdulillah masakan sudah siap untuk dihidangkan selamat mencoba 😊