Udang masak tomat

Name: Udang masak tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 5 buah cabe rawit utuh; 4 siung bawang putih rajang halus; 2 buah tomat besar potong kotak kecil; 1 buah bawang bombay iris; 1 lembar daun bawang, iris; 1 sdt saori saos tiram; 1 sdt saori teriyaki; 1 sdt kecap inggeris; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur (pke micin jg ok); 5 sdm minyak goreng; 1-2 gelas air

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Masakan kreasi sendiri karena dirumah kehabisan saus tomat untuk bikin saus padang... so... jadiin tomat aslinya aja... tryta enak gilak

Lebih banyak

Udang masak tomat

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Masakan kreasi sendiri karena dirumah kehabisan saus tomat untuk bikin saus padang... so... jadiin tomat aslinya aja... tryta enak gilak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
5 buahcabe rawit utuh
4 siungbawang putih rajang halus
2 buahtomat besar potong kotak kecil
1 buahbawang bombay iris
1 lembardaun bawang, iris
1 sdtsaori saos tiram
1 sdtsaori teriyaki
1 sdtkecap inggeris
1 sdmgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur (pke micin jg ok)
5 sdmminyak goreng
1-2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombay tumis sampai harum lalu masukkan tomat... tumis sebentar lalu siram air..
2

Tunggu sampai air surut lalu masukkan saos tiram dan teriyaki, jika tomat masih utuh atau belum lembek dan hancur, tambahkan air lagi dan diamkan sampai surut lalu masukkan cabe utuh.
3

Setelah surut, masukkan udang dan potongan daun bawang.. beri garam gula dan kaldu. Tumis sbntar jgn trlalu lama supaya cita rasa udang lbh enak...
4

Hidangkan