Kering Tempe Kriuk

Name: Kering Tempe Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe potong korek api; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; garam; cabe kecil secukupnya (bs di skip); bumbu tambahan:; secukupnya laos digeprek; 1 lbr daun salam; secukupnya asam jawa; gula merah secukupnya disisir; cabe merah secukupnya diiris tipis trs digoreng buat taburan; kaldu bubuk secukupnya ( bs diskip

RatnaFe @RatnaFe

kesukaan suami dn anak2...kering tempe yg kriuk..kadang sampai habis digadoin...bukannya buat lauk😁

Lebih banyak

Kering Tempe Kriuk

RatnaFe @RatnaFe

kesukaan suami dn anak2...kering tempe yg kriuk..kadang sampai habis digadoin...bukannya buat lauk😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtempe potong korek api
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
garam
cabe kecil secukupnya (bs di skip)
bumbu tambahan:
secukupnyalaos digeprek
1 lbrdaun salam
secukupnyaasam jawa
gula merah secukupnya disisir
cabe merah secukupnya diiris tipis trs digoreng buat taburan
kaldu bubuk secukupnya ( bs diskip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai kering sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu tmbhn kecuali gula merah dn asam jawa...sampai harum
3

Masukkan gula merah dn asam jawa beri sedikit air masak sampai berbuih
4

Test rasa...bila sdh pas segera masukkan tempe yg sdh digoreng matikan api aduk2 rata beri taburan cabe merah yg sdh digoreng td
5

Selamat mencoba