Sempol ayam praktis

Name: Sempol ayam praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam tanpa kulit (dada); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir telur; 60 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji; 50 ml air es; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Minyak

Pra Setya @dokdhika

Penasaran pengen bikin sempol ayam, ternyata simpel banget

Lebih banyak

Sempol ayam praktis

Pra Setya @dokdhika

Penasaran pengen bikin sempol ayam, ternyata simpel banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ayam tanpa kulit (dada)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirtelur
60 grtepung terigu
100 grtepung kanji
50 mlair es
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam dengan air hingga halus
2

Masukkan bawang merah, bawang putih, telur, gula, garam, lada, blender kembali hingga halus dan merata
3

Keluarkan adonan dari blender, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, aduk rata
4

Didihkan air di panci.
5

Oleskan minyak ditangan. Ambil sedikit adonan, kepalkan di tusuk sate.
6

Masukkan tusuk sate ke dalam air yg telah mendidih. Rebus sampai mengambang
7

Angkat dan tiriskan
8

Setelah dingin, masukkan di kocokan telur, dan goreng hingga keemasan, angkat. Sempol siap dinikmatu