Tongseng daging sapi spesial

Name: Tongseng daging sapi spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; Kol iris tipis; Wortel iris bulat2; Daun teropong; 4 siung bawang putih geprek; Uleg : kemiri 2btr, bawang merah 5btr, 1 ruas kunyit, garam gula; 6 sdm kecap manis; 2 sdt kecap asin / kecap ikan; 2 buah tomat; secukupnya Air; 4 sdm minyak sayur; 5 bh cabai merah potong bulat; 4 bh cabai hijau potong bulat

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Tongseng daging sapi spesial

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
Kol iris tipis
Wortel iris bulat2
Daun teropong
4 siungbawang putih geprek
Uleg : kemiri 2btr, bawang merah 5btr, 1 ruas kunyit, garam gula
6 sdmkecap manis
2 sdtkecap asin / kecap ikan
2 buahtomat
secukupnyaAir
4 sdmminyak sayur
5 bhcabai merah potong bulat
4 bhcabai hijau potong bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai benar2 lunak. Lalu iris sesuai selera ya
2

Siapkan wajan, tumis sebentar bawang putih lalu masukkan bumbu uleg. Tumis hingga harum
3

Masukkan semua sayuran, lalu aduk merata smbil dtambahkan kecap asin, manis, cabai. Aduk lagi. Lalu siram dgn air rebusan daging td.
4

Tunggu hingga sdkit meresap. Siap disajikan