Cumi Asam Manis Pedas

Name: Cumi Asam Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Cumi; 1 Buah Bawang Bombay ukuran sedang; 3 Buah Bawang Putih; 3 Buah Bawang Merah; 6 Buah Cabe Rawit (bisa disesuaikan tingkat pedasnya); 1 Buah Cabe Merah; 1 Lembar Daun Jeruk; 1 Ruas Jahe iris tipis/geprek; 1 Buah Tomat Besar potong dadu; secukupnya Air; 2 sdm Saus Pedas; 2 sdm Saus Tomat; 2 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Merica Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1

Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Lagi ada stok Cumi dikulkas yang dibeli kemaren, bikin ini aja buat sarapan Suami dan Keluarga 😊👩‍🍳

Lebih banyak

Cumi Asam Manis Pedas

Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1

Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Lagi ada stok Cumi dikulkas yang dibeli kemaren, bikin ini aja buat sarapan Suami dan Keluarga 😊👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramCumi
1 BuahBawang Bombay ukuran sedang
3 BuahBawang Putih
3 BuahBawang Merah
6 BuahCabe Rawit (bisa disesuaikan tingkat pedasnya)
1 BuahCabe Merah
1 LembarDaun Jeruk
1 RuasJahe iris tipis/geprek
1 BuahTomat Besar potong dadu
secukupnyaAir
2 sdmSaus Pedas
2 sdmSaus Tomat
2 sdmSaus Tiram
1/2 sdtMerica Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong Cumi sesuai selera, sisihkan.
2

Cincang Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah dan Cabe. Kemudian umis hingga layu lalu masukkan irisan Jahe dan Daun Jeruk. Tumis lagi hingga harum.
3

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram tunggu mendidih lalu masukkan potongan Cumi.
4

Kemudian masukkan potongan tomat dan tambahkan garam serta gula secukupnya. Masak hingga matang. Sajikan😉