Brokoli saos tiram dengan telur puyuh
Ke pasar ada yg jual telur puyuh, dipegang masih anget2 baru direbus. Yauda dhe capcus aja diolah menu ini. Kebetulan kemarin beli brokoli.
Capcus aja langsung mom resepnya.....
Brokoli saos tiram dengan telur puyuh
Ke pasar ada yg jual telur puyuh, dipegang masih anget2 baru direbus. Yauda dhe capcus aja diolah menu ini. Kebetulan kemarin beli brokoli.
Capcus aja langsung mom resepnya.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan brokoli, tambahkan air secukupnya, aduk2 sebentar lalu tutup
- 3
Kalau suka keras garing tutup sebentar saja. Kalau saya sih saya diamkan lebih kurang 3 menit saja.
- 4
Lalu masukkan telur puyuh rebus, bawang bombay, saos tiram secukupnya, jangan terlalu banyak ya moms, soalnya ini kan buat anak2 dan keluarga. Terlalu banyak juga gak bagus. Masukkan juga garam dan gula. No micin ya moms. Pengganti micin ya gula itu
- 5
Setelah masukkan bumbu2. Tuang larutan tepung maizena sedikit2 sambil diaduk2. Sambil diliat apakah kekentalannya sudah sesuai dengan selera mommies.
- 6
Terakhir aduk2 dan tes rasa. Matikan api. Lalu tuangkan minyak wijen 1 sendok makan. Aduk2 lagi
- 7
Hidangkan dan sajikan selagi hangat. Dijamin aroma wijen dan saos tiram nya akan terasa
- 8
NB : minyak wijen dimasukkan paling terakhir dalam keadaan api sudah mati. Karena minyak wijen sebenarnya tidak boleh dimasak karena bisa menghilangkan aromanya. Selamat mencoba ya moms....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar