Balado teri dan kulit petai
Kemarin waktu main krmh k2 ipar yg suaminy orng padang.. dia lg masak ini dan rasanya nikmat bgt apalagi d makan pakai nasi anget bsa nambah berkali2..haha
unik bgt krna pete bisa di masak sm kulit2nya dan kalau mkn pakai kulitny jd gk bau d mulut..(soalnya aku baru tau) 😁🙊akhirnya nanya2 deh resepnya.. skrng cusss kita coba bikin..#resepkuhariini
Balado teri dan kulit petai
Kemarin waktu main krmh k2 ipar yg suaminy orng padang.. dia lg masak ini dan rasanya nikmat bgt apalagi d makan pakai nasi anget bsa nambah berkali2..haha
unik bgt krna pete bisa di masak sm kulit2nya dan kalau mkn pakai kulitny jd gk bau d mulut..(soalnya aku baru tau) 😁🙊akhirnya nanya2 deh resepnya.. skrng cusss kita coba bikin..#resepkuhariini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih petai dan potong sedikit bagian pinggiran petai sampai seluruh kelilingnya...setelah itu iris petai menyerong...(petainya msh tetep sm kulitnya ya jgn d pisahin)
- 2
Setelah itu panaskan minyak masukan potongan petai.. goreng hingga warna kulitnya berubah coklat kehitam2an.. angkat dan tiriskan.. (minyaknya harus panas dan agak banyak sehingga kulit petainya kerendam semua)
- 3
Setelah itu lanjut kita goreng teri jengki hingga matang..angkat dan tiriskan
- 4
Haluskan bumbu2.. panaskan sedikit minyak.. masukan bumbu2 halus..
- 5
Setelah bumbu harum masukkan petai dan teri yg sudah d goreng.. aduk2, beri garam, saori dan penyedap rasa secukupnya
- 6
Koreksi rasa..setelah itu angkat dan tiriskan..balado teri + kulit petai siap d hidangkan bersama nasi hangat😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar