Lontong Gulai Nangka
Gulai nangka ini enak banget. Aku suka sekali. Diberi kuah banyak bisa dimakan dengan lontong. Untuk besoknya jg masih enak karena nangkanya lebih empuk. Kata orang sering dihangatkan malah tambah enak. Bisa juga disantap dengan nasi putih.
Lontong Gulai Nangka
Gulai nangka ini enak banget. Aku suka sekali. Diberi kuah banyak bisa dimakan dengan lontong. Untuk besoknya jg masih enak karena nangkanya lebih empuk. Kata orang sering dihangatkan malah tambah enak. Bisa juga disantap dengan nasi putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sebentar nangka untuk menghilangkan getah
- 2
Blender bumbu cabe merah., bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri hingga halus
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Masukan daging dan bumbu bumbu lain. Masak sampai daginh berubah warna
- 4
Masukan nangka. Masukan santan encer. Masak sampai nangka empuk. Masukan santan kental. Masak lagi sampai mendidih
- 5
Jangan lupa masukan garam dan kaldu bubuk (kalau suka)
- 6
Potong potong lontong di piring. Siram dengan kuah gulai nangka. Taburi bawang goreng dan kerupuk merah.
- 7
Selamat makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)