Bola2 tahu part II

Name: Bola2 tahu part II
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu putih ukuran sedang di haluskan; 5 batang sosis di potong sesuai selera buat isian; 1 mangkok tepung roti halus; 3 sendok tepung tapioka; 1 butir telur; 2 helai daun bawang; 2 helai daun seledri; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sendok teh lada bubuk; 1 sendok teh kaldu ayam; secukupnya Garam dan sasa

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Bola2 tahu part II

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu putih ukuran sedang di haluskan
5 batangsosis di potong sesuai selera buat isian
1 mangkoktepung roti halus
3 sendoktepung tapioka
1 butirtelur
2 helaidaun bawang
2 helaidaun seledri
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sendok tehlada bubuk
1 sendok tehkaldu ayam
secukupnyaGaram dan sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bumbu terlebih dahulu seperti BM, BP, lada, garam, sasa
2

Iris halus daun bawang dan seledri
3

Kemudian siapkan wadah, serta hancurkan tahu tersebut di dalam wadah, kemudian campurkan jadi 1 adonan bumbu halus dan irisan daun bawang serta seledri,
4

Setelah semua tercampur lalu masukan telur dan tepung tapioka di aduk sampai rata
5

Setelah itu iris sosis sesuai selera untuk isian bola bola tahu, bentuk sesuai selera dan masukan ke dalam tepung roti
6

Guling-gulikan hingga semua bagian tertutupi tepung roti, dan sisihkan di wadah terpisah, dan siap untuk di goreng
7

Goreng dg api sedang sampai warna berubah kuning ke coklatan. Lalu angkat dan sajikan