Tongseng Kambing
Masih disuasana idul adha nih bun,, slmat hri raya idul adha ya bunda2.. Crta'a kmren allhamdulilla dpet daging kurban 😀, bngung deh mw dmsk apa, trus nanya2 ke pak suami,, eehh lgsg ajj si paksu request mnta bkinin tongseng,, ga nunggu pke lama lgsung cuuus kedapur tengok2 bumbu2,, lengkap,, cuus eksekusi 😂😂
Tongseng Kambing
Masih disuasana idul adha nih bun,, slmat hri raya idul adha ya bunda2.. Crta'a kmren allhamdulilla dpet daging kurban 😀, bngung deh mw dmsk apa, trus nanya2 ke pak suami,, eehh lgsg ajj si paksu request mnta bkinin tongseng,, ga nunggu pke lama lgsung cuuus kedapur tengok2 bumbu2,, lengkap,, cuus eksekusi 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing, setelah matang saring dan buang airnya.. Ini ukuran daging 1 mangkok versi saya 😀
- 2
Ulek semua bumbu halus, sembari menunggu daging matang.. Ini penampakannya..
- 3
Goreng irisan bawang merah untuk taburan tongseng saat sudah matang
- 4
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, gula merah, msak hingga harum..
- 5
Jika bumbu sudah matang dan harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan daging, tunggu smpai bumbu meresap
- 6
Kemudian masukkan potongan kol dan cabai, tambahkan air sesuai selera bunda ya mw bnyak atau sedikit.. Tunggu sampai air mendidih.. Setelah mendidih masukkan kecap (selera bunda), gula pasir, garam, royko,, icip2 rasa..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar