Sambal asam daging sapi

Name: Sambal asam daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 sdm Air asam; 15 buah cabe merah; 7 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 2 jari laos di keprek; 1 btg sereh keprek; 2 lbr daun salam segar

Nur Mala mala @gmail .com @cook_12461983

Masih ada sisa daging kurban kita eksekusi pagi ini

Lebih banyak

Sambal asam daging sapi

Nur Mala mala @gmail .com @cook_12461983

Masih ada sisa daging kurban kita eksekusi pagi ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 sdmAir asam
15 buahcabe merah
7 btrbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
2 jarilaos di keprek
1 btgsereh keprek
2 lbrdaun salam segar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging terlebih dahulu sampe empuk
2

Haluskan bumbu kecuali yg di geprek
3

Tumis bumbu,sampai harum masukan laos,sereh,daun salam..tambahkan air asam,gula garam (me pake masa** sedikit)
4

Masukan daging yg sudah di rebus empuk
5

Tambahkan sedikit air sampai sedikit mengental dan sat airnya
6

Angkat sajikan
7

Catt: me rebus menggunakan sedikit nanas parut jd cuma sebentar rebusnya karena cepat empuk maklum gk punya pancipresto..😀