Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 buah bawang bombay besar potong memanjang; 1 buah paprika hijau ukuran besar, potong memanjang (ana pake cabe hijau 7 buah); 3 siung bawang putih cincang halus; 1 SDM rebon (optional); 1/2 sdt kecap ikan (ana ga pake, krna ga ada); 1 sdt jahe giling; 1/2 sdt bawang putih bubuk (ana ga pake, krna ga ada); 1/2 sdt air perasan jeruk nipis; 200 cc air rebusan daging; 1/2 sdt garam; 1/2 sachet ladaku; 1/2 sachet saus tiram; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 1 sdm minyak wijen (ana ga pake, krna ga ada)

BuAna @bundona

Pekanbaru

#FestivalResepAsia #Jepang #Daging
Dulu waktu diJakarta, paket beef yakiniku di h*kben adalah salah satu favorite kalo lagi makan di luar. Semenjak pindah ke pekanbaru ga pernah lagi makan beef yakiniku, salah satu nya karena disini ga aga h*kben. Akhirnya coba cari-cari di cookpad nemu resep beef yakinikunya teh Tita https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3961299-beef-yakiniku-kw-ala-pawontehtita. mumpung daging masi ada ya kan, langsung eksekusi 😄 Alhamdulillah terobati kangen ke beef yakiniku nya 😋. Aku buatnya 1/2 dari resepnya teh Tita yaa 😊

Lebih banyak

Beef Yakiniku

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1 buahbawang bombay besar potong memanjang
1 buahpaprika hijau ukuran besar, potong memanjang (ana pake cabe hijau 7 buah)
3 siungbawang putih cincang halus
1 SDMrebon (optional)
1/2 sdtkecap ikan (ana ga pake, krna ga ada)
1 sdtjahe giling
1/2 sdtbawang putih bubuk (ana ga pake, krna ga ada)
1/2 sdtair perasan jeruk nipis
200 ccair rebusan daging
1/2 sdtgaram
1/2 sachetladaku
1/2 sachetsaus tiram
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
1 sdmminyak wijen (ana ga pake, krna ga ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, rebus dengan presto selama 30 menit (Ana +garam sedikit). Sisihkan, sisakan air kaldu rebusan daging.
2

Tumis bawang putih, jahe dan rebon hingga harum.
3

Masukkan daging, dan semua sisa bumbu, serta air rebusan daging.
4

Tes rasa, jika sudah pas, masukkan bawang bombay dan cabai hijau/paprika hijau. Masak dengan api kecil hingga kuah berkurang dan bumbu meresap kedalam daging.
5

Beef yakiniku siap dinikmati dengan nasi anget dan salad paporit keluarga👍😋