CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak

Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak

Irene
Irene @ireneiscooking

Kalau di Indonesia punya rendang sama nasi goreng, yg jadi perwakilan makanan di Korea ada bulgogi sama bibimbap. Jadi kalau kalian ketemu orang korea, pasti deh ditanya pernah makan makanan Korea? makanan Korea favoritnya apa? Dan mostly semua pasti jawabnya kalau nggak bibimbap, bulgogi, ya kimbap / tteokbokki. Dari situ mereka akhirnya menganggap makanan khas Korea itu Bulgogi sama bibimbap ( disamping kimchi tentunya )

Ini sih juga salah satu trik untuk narik perhatian kalau lagi kenalan sama orang Korea juga hahaha. Coba kalian waktu ditanya jawabnya makanan yg nggak umum kyk maeun tang ( sop pedes), ganjang gejang ( kepiting mentah yg difermentasi sama kecap asin) pasti level interestnya akan naik 30% hahahahaha.

Untuk dagingnya, kalau disini sih udah ada bagian khusus untuk bulgogi dan udah irisan tipis2. Namanya juga bulgogi, tapi kalau di indo kalian bisa pakai daging shabu/sukiyaki, shortplate (yg dibuat yoshin*ya), atau pakai daging sapi biasa tapi diiris tipis2 sendiri. Semuanya bisa, asal jangan pakai daging yg potongan tebel / kotak2.

Tips :
1. Disini bulgogi kadang dibuat banchan juga (makanan pendamping), jadi kalau kalian mau langsung bikin banyak juga bisa, simpan diwadah tertutup rapat. Masukan kulkas, kalau mau makan tinggal di panasin di microwave.
2. Ini bisa tahan sampai 2 minggu. Dengan catatan, Saat dipindah ke wadah biarkan sampai dingin dulu baru ditutup dan masuk kulkas.
3. Buahnya bisa pakai apel / pir, tapi yg manis ya jgn yg kecut.

Kalau di Indonesia punya rendang sama nasi goreng, yg jadi perwakilan makanan di Korea ada bulgogi sama bibimbap. Jadi kalau kalian ketemu orang korea, pasti deh ditanya pernah makan makanan Korea? makanan Korea favoritnya apa? Dan mostly semua pasti jawabnya kalau nggak bibimbap, bulgogi, ya kimbap / tteokbokki. Dari situ mereka akhirnya menganggap makanan khas Korea itu Bulgogi sama bibimbap ( disamping kimchi tentunya )

Ini sih juga salah satu trik untuk narik perhatian kalau lagi kenalan sama orang Korea juga hahaha. Coba kalian waktu ditanya jawabnya makanan yg nggak umum kyk maeun tang ( sop pedes), ganjang gejang ( kepiting mentah yg difermentasi sama kecap asin) pasti level interestnya akan naik 30% hahahahaha.

Untuk dagingnya, kalau disini sih udah ada bagian khusus untuk bulgogi dan udah irisan tipis2. Namanya juga bulgogi, tapi kalau di indo kalian bisa pakai daging shabu/sukiyaki, shortplate (yg dibuat yoshin*ya), atau pakai daging sapi biasa tapi diiris tipis2 sendiri. Semuanya bisa, asal jangan pakai daging yg potongan tebel / kotak2.

Tips :
1. Disini bulgogi kadang dibuat banchan juga (makanan pendamping), jadi kalau kalian mau langsung bikin banyak juga bisa, simpan diwadah tertutup rapat. Masukan kulkas, kalau mau makan tinggal di panasin di microwave.
2. Ini bisa tahan sampai 2 minggu. Dengan catatan, Saat dipindah ke wadah biarkan sampai dingin dulu baru ditutup dan masuk kulkas.
3. Buahnya bisa pakai apel / pir, tapi yg manis ya jgn yg kecut.

Lebih banyak

Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak

Irene
Irene @ireneiscooking

Kalau di Indonesia punya rendang sama nasi goreng, yg jadi perwakilan makanan di Korea ada bulgogi sama bibimbap. Jadi kalau kalian ketemu orang korea, pasti deh ditanya pernah makan makanan Korea? makanan Korea favoritnya apa? Dan mostly semua pasti jawabnya kalau nggak bibimbap, bulgogi, ya kimbap / tteokbokki. Dari situ mereka akhirnya menganggap makanan khas Korea itu Bulgogi sama bibimbap ( disamping kimchi tentunya )

Ini sih juga salah satu trik untuk narik perhatian kalau lagi kenalan sama orang Korea juga hahaha. Coba kalian waktu ditanya jawabnya makanan yg nggak umum kyk maeun tang ( sop pedes), ganjang gejang ( kepiting mentah yg difermentasi sama kecap asin) pasti level interestnya akan naik 30% hahahahaha.

Untuk dagingnya, kalau disini sih udah ada bagian khusus untuk bulgogi dan udah irisan tipis2. Namanya juga bulgogi, tapi kalau di indo kalian bisa pakai daging shabu/sukiyaki, shortplate (yg dibuat yoshin*ya), atau pakai daging sapi biasa tapi diiris tipis2 sendiri. Semuanya bisa, asal jangan pakai daging yg potongan tebel / kotak2.

Tips :
1. Disini bulgogi kadang dibuat banchan juga (makanan pendamping), jadi kalau kalian mau langsung bikin banyak juga bisa, simpan diwadah tertutup rapat. Masukan kulkas, kalau mau makan tinggal di panasin di microwave.
2. Ini bisa tahan sampai 2 minggu. Dengan catatan, Saat dipindah ke wadah biarkan sampai dingin dulu baru ditutup dan masuk kulkas.
3. Buahnya bisa pakai apel / pir, tapi yg manis ya jgn yg kecut.

Kalau di Indonesia punya rendang sama nasi goreng, yg jadi perwakilan makanan di Korea ada bulgogi sama bibimbap. Jadi kalau kalian ketemu orang korea, pasti deh ditanya pernah makan makanan Korea? makanan Korea favoritnya apa? Dan mostly semua pasti jawabnya kalau nggak bibimbap, bulgogi, ya kimbap / tteokbokki. Dari situ mereka akhirnya menganggap makanan khas Korea itu Bulgogi sama bibimbap ( disamping kimchi tentunya )

Ini sih juga salah satu trik untuk narik perhatian kalau lagi kenalan sama orang Korea juga hahaha. Coba kalian waktu ditanya jawabnya makanan yg nggak umum kyk maeun tang ( sop pedes), ganjang gejang ( kepiting mentah yg difermentasi sama kecap asin) pasti level interestnya akan naik 30% hahahahaha.

Untuk dagingnya, kalau disini sih udah ada bagian khusus untuk bulgogi dan udah irisan tipis2. Namanya juga bulgogi, tapi kalau di indo kalian bisa pakai daging shabu/sukiyaki, shortplate (yg dibuat yoshin*ya), atau pakai daging sapi biasa tapi diiris tipis2 sendiri. Semuanya bisa, asal jangan pakai daging yg potongan tebel / kotak2.

Tips :
1. Disini bulgogi kadang dibuat banchan juga (makanan pendamping), jadi kalau kalian mau langsung bikin banyak juga bisa, simpan diwadah tertutup rapat. Masukan kulkas, kalau mau makan tinggal di panasin di microwave.
2. Ini bisa tahan sampai 2 minggu. Dengan catatan, Saat dipindah ke wadah biarkan sampai dingin dulu baru ditutup dan masuk kulkas.
3. Buahnya bisa pakai apel / pir, tapi yg manis ya jgn yg kecut.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 300 grdaging shabu-shabu / shortplate / iris tipis
  • 1/2 buahwortel
  • 1 buahbawang bombay
  • 1 buahbawang daun besar, iris tipis
  • 2 buahjamur king oyster / 1 pack jamur enoki (pakai 2 macem ini aja yg paling enak)
  • Saus :
  • 6 sdmkecap asin
  • 2 sdmgula
  • 1 sdmmadu / sirup gula kental
  • 2 siungbawang putih, cincang halus
  • 1/4 buahbawang bombay, cincang halus
  • 1/2 buahapel / pir, parut halus
  • 1 sdmminyak wijen
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tissue dapur (yg tebal ya) taruh daging diatas tissue.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  2. 2

    Tutup lg dengan tissue, dan tekan2 sampai airnya keluar.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  3. 3

    Ini daging yg sudah kering ya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  4. 4

    Campur semua bahan saus

    Foto langkah ke 4 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  5. 5

    Masukan parutan apel / pir, aduk hingga rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  6. 6

    Campurkan bumbu saus dan daging, aduk hingga semua daging terkena bumbu, biarkan selama 30 menit.

    Foto langkah ke 6 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  7. 7

    Sambil menunggu, iris daun bawang, bawang bombay, dan wortel.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  8. 8

    Setelah 30 menit, masak dengan api sedang (tidak perlu minyak, tapi pastikan wajannya anti lengket ya)

    Foto langkah ke 8 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  9. 9

    Setelah daging setengah matang, masukan wortel dan bawang bombay.Aduk hingga rata. Koreksi rasa

    Foto langkah ke 9 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  10. 10

    Setelah daging matang, masukan jamur dan daung bawang.

    Foto langkah ke 10 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  11. 11

    Aduk sebentar hingga jamur layu.

    Foto langkah ke 11 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
  12. 12

    Bulgogi siap disajikan

    Foto langkah ke 12 dari resep Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Irene
Irene @ireneiscooking
pada 26 Agustus 2018 06.08
Karena tinggal di korea, jadi disini share resep asli makanan korea & makanan yg lagi trend di korea & Aneka kue yg gampang bikinnya. Dijamin gampang 😊untuk yg ingin request atau tanya-tanya lebih detail silahkan leave message, happy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (3)

Sephia Chayady
Sephia Chayady @cook_26897661
08 September 2024 02.52
Kecap asin yg dipakai sebaiknya kecap asin apa?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Enoki Gula Bawang Kecap Jamur Eringi Madu Daging Sapi Jamur Apel Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Tim Ayam Jamur
  2. Bakso Ayam
  3. Choipan ala Pontianak (Isi Ayam dan Lobak)
  4. Nasi Ayam Hainan
  5. Nasi Goreng Merah ala Surabaya
  1. 100 Pastel murmer tetap untung jual 1000
  2. FRENCH FRIES Crispy
  3. Gulai Daging Sapi
  4. 1. Bolu Kukus Dalmation Mekar Lembut Seperti Kapas
  5. Bluder Cake 1 Telur
  1. Gulay ikan
  2. Gulai sapi
  3. Nasi Goreng Sapi Bunda Titan
  4. Bakso blender hehe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5660455
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close