Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi; 1 buah paprika merah, iris; 1 buah paprika kuning, iris; 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris sedang; 1 sachet saori saus teriyaki; 4 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur (bisa pakai masako/royko sapi); Secukupnya garam, gula; 1 sdm margarin; 1/4 gelas air kaldu daging; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 sdt biji lada

#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee @cook_2676770

Indonesia 📍

Beef Teriyaki

#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee @cook_2676770

Indonesia 📍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi
1 buahpaprika merah, iris
1 buahpaprika kuning, iris
1 buahbawang bombay ukuran besar, iris sedang
1 sachetsaori saus teriyaki
4 sdmkecap manis
1 sdtkaldu jamur (bisa pakai masako/royko sapi)
Secukupnyagaram, gula
1 sdmmargarin
1/4 gelasair kaldu daging
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 sdtbiji lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam keadaan stengah beku, iris tipis daging lalu geprek hingga tipis dan sedikit melebar.
2

Cuci daging hingga bersih, lalu rebus hingga daging empuk. Setelah daging empuk angkat tiriskan.
3

Masukan margarin dan sedikit minyak dlm wajan panas, tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukan bawang bombay dan paprika, aduk hingga layu. Masukan daging yg telah di rebus, aduk.
5

Tambahkan, saori saus teriyaki, kecap manis, kaldu jamur, garam, gula, air kaldu, aduk hingga matang dan air kaldu menyusut.
6

Koreksi rasa.
7

Setelah pas, angkat sajikan bersama nasi hangat. 😍😍😍