Lasagna Kukus, mirip dg lasagna dr salah satu maskapai 😆
Kulit pangsit atau lasagna pasta? Y mending pangsit, lebih hemat lebih banyak. Gak gagal kok, insyaAllah puas.
Berhubung stok daging qurban melimpah, keju dr Indonesia masih banyak yudh yuk bikin lasagna ..
Kunci suksesnya adalah di saus bolognese atau saus daging dan di saus putih atau bachamel sauce
Lasagna Kukus, mirip dg lasagna dr salah satu maskapai 😆
Kulit pangsit atau lasagna pasta? Y mending pangsit, lebih hemat lebih banyak. Gak gagal kok, insyaAllah puas.
Berhubung stok daging qurban melimpah, keju dr Indonesia masih banyak yudh yuk bikin lasagna ..
Kunci suksesnya adalah di saus bolognese atau saus daging dan di saus putih atau bachamel sauce
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pangsit, sisihkan dan rendam dalam air suhu normal agar tdk lengket.
- 2
Bikin saos bolognese : - panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sd haruuuuuuum. -masukan daging cincang, masak sd berubah warna -masukan gulgarmerica, -masukan tomat yg sudah dihalukasan, saos cabe dan aduuk rata. Tutup panci kurleb 5 menit biarkan sd bumbu meresap ke dalam daging cincang. Tekturnya kental, rasanya enak bgt. Koreksi rasa ya
- 3
Bikin Saus Putih/Bachamèl : - panaskan mentega, tumis bawang putih. - seduh susu dancow dg air hangat di dalam gelas dan tambahkan tepung terigu aduk2 rata, lalu masukan ke dalam tumisan bawang putih, aduk terus ya. - masukan parutan keju, oregano - tambahkan merica. Teksturnya kental, rasanya gurih keju dan harum susu.
- 4
Siapkan pangsit yg telah direbus, saus bolognes, saus putih. Susun dalam wadah : pangsit, bolognes, saus putih dst. Lalu kukus dalam kukusan yg sudah panas ya, kurleb 15 menit. Angkat diamkan sebentar biar set. Siap disajikan
- 5
Bikin sndiri lebih hemat, sehat dan puas..
- 6
Terakhir makan lasagna di Pesawat Air Asia. Kalo dr air asia pastinya dipanggang, krn ada warna golden disaus bachamelnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar