Hati ampela cabai hijau

Dulu waktu aku masih tinggal di kampung kalo motong ayam ati ampela dan ususnya di masak cabe ijo gini, tp di tambahkan nasi putih ya karna keluarganya banyak hehehe ini lagi kangen masakan rumah, walau pun udah coba seidentik mungkin tp tetep ada rasa yg beda, mungkin sentuhan tangan mama yg masak kali ya 😊 selamat makan siang semuanya
Hati ampela cabai hijau
Dulu waktu aku masih tinggal di kampung kalo motong ayam ati ampela dan ususnya di masak cabe ijo gini, tp di tambahkan nasi putih ya karna keluarganya banyak hehehe ini lagi kangen masakan rumah, walau pun udah coba seidentik mungkin tp tetep ada rasa yg beda, mungkin sentuhan tangan mama yg masak kali ya 😊 selamat makan siang semuanya
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukan jahe, kunyit, daun salam, serai dan daun kunyit tumis hingga layu
- 3
Masukan cabai hijau, kemudian masukan hati dan ampelanya
- 4
Masukan garam, gula, saus tiram, penyedap, masak hingga matang
- 5
Cicipi rasa, angkat
- 6
Tumis hati ampela cabai hijau siap di nikmati dengan nasi putih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar