Garang Asam Iga 😊 tanpa daun pisang
pernah nyobain makan garang asam di pasar bintaro, enak banget, terus iseng2 bikin sendiri eeh ternyata mirip rasanyaa (kata suamik ini mah) 😜 *maapkeun foto yg masih diatas kompor*
Garang Asam Iga 😊 tanpa daun pisang
pernah nyobain makan garang asam di pasar bintaro, enak banget, terus iseng2 bikin sendiri eeh ternyata mirip rasanyaa (kata suamik ini mah) 😜 *maapkeun foto yg masih diatas kompor*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalau saya biar cepet empuk daging dan tulang talengnya di presto 😬 setelah empuk angkat.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sebentar sampai harum masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk, garam merica, air asam jawa.
- 3
Di panci terpisah, masukan daging dan tulang yg tadi, ditambah bumbu halus yg sudah di tumis, dicampur air matang kira2 kalau saya mah 600ml tp tergantung banyaknya daging sih, yah di kira2 ajah hehe 😬. karena daging sdh empuk, tinggal masukin bahan sisanya, tomat hijau, belimbing wuluh cabe rawit dan cabe merah, kaldu daging. Tes rasa.. 😊 Masak sampai tomat dan belimbingnya agak empuk.. selesai deh, sajikan selagi hangat. 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar