Pizza topping sosis & keju quick melt

Name: Pizza topping sosis & keju quick melt
Yield: 1 loyang 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 g tepung terigu protein tinggi; 8 g susu bubuk; Sejumput garam; 5 g gula pasir; 40 ml air (+- 5 sdm); 1 g ragi instan; 2 sdm minyak sayur; 2 sosis ayam; 1/4 bungkus keju quick melt (kraft); 5 buah tomat ukuran sedang; 1 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1/2 sdm oregano; secukupnya garam, gula, merica; 1 sdm margarin

Nur Wulan Purnama @cook_13760179

Malang

Source dough pizza : buku go kitchen bu @restuutamidewi

Lebih banyak

Pizza topping sosis & keju quick melt

Nur Wulan Purnama @cook_13760179

Malang

Source dough pizza : buku go kitchen bu @restuutamidewi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 20 cm

75 gtepung terigu protein tinggi
8 gsusu bubuk
Sejumputgaram
5 ggula pasir
40 mlair (+- 5 sdm)
1 gragi instan
2 sdmminyak sayur
2sosis ayam
1/4 bungkuskeju quick melt (kraft)
5 buahtomat ukuran sedang
1 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1/2 sdmoregano
secukupnyagaram, gula, merica
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dough : campur tepung terigu, gula, garam, ragi, dan air. Uleni hingga 1/2 kalis. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga kalis.
2

Istirahatkan adonan 30 menit. Lalu kempiskan adonan
3

Ratakan adonan pada loyang 20 x 20 cm
4

Pada saat adonan diistirahatkan, disiapkan saus pizza. Tomat direbus kemudian dihaluskan
5

Cincang bawang putih dan bawang bombay
6

Panaskan margarin, tumis bawang hingga harun, kemudian tambahkan tomat, oregano, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga matang
7

Tambahkan saus pizza pada adonan yg telah diratakan pada loyang. Lalu tambahkan sosis dan keju yg diparut
8

Oven 175°C 15 menit. Siap dihidangkan