Grilled Chicken with Togarashi
Iseng-iseng memadukan togarashi ala-ala yang sangat disukai sama anakku (biasanya jadi topping jamur goreng) dengan ayam panggang ala2.. Aslinya togarashi merupakan campuran 7 macam bahan tetapi saya menggunakan modifikasi saya sendiri yang bahannya mudah dicari dan rasanya menjadi lebih ringan di mulut.
Hasilnya : endessss....
Grilled Chicken with Togarashi
Iseng-iseng memadukan togarashi ala-ala yang sangat disukai sama anakku (biasanya jadi topping jamur goreng) dengan ayam panggang ala2.. Aslinya togarashi merupakan campuran 7 macam bahan tetapi saya menggunakan modifikasi saya sendiri yang bahannya mudah dicari dan rasanya menjadi lebih ringan di mulut.
Hasilnya : endessss....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panggang biji wijen di wajan sampai kecoklatan (saya pakai wijen putih, bisa juga wijen hitam).
- 2
Campurkan wijen dengan bubuk cabe dan daun oregano, banyaknya masing2 bahan, sesuai selera. Bumbu togarashi sudah siap. Bumbu ini juga enak jadi topping jamur goreng.
- 3
Panggang ayam di atas wajan dengan mentega dan daun thyme. Tingkat kematangan sesuai selera.
- 4
Angkat ayam yang sudah dipanggang, tata di piring dan taburkan Bumbu togarashi di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar