Bolu Alunan Kasih

Dari namanya aja so sweet bgt ya alunan kasih 😊 tp ada jg yg blng ini bolu peta, ya mirip2 kepulauan gt deh dr motifnya hehe, aslinya dipanggang pakai oven tp ini sy panggangnya pakai panci serbaguna aja, hasilnya ya 11-12 sm dikukus bagian atasnya kurang bs kering tdk seperti di oven, tp soal tekstur ga kalah sm yg dioven... ttp lembut, takaran terigu pakai gelas belimbing (gelas yg bwhnya bergerigi seperti belimbing)..... dicoba yuk biar ga penasaran sm motif alunan kasihnya.... 😘😘
Source : Bunda Ela (Samarinda)
⁰⁸⁰⁹¹⁸
#cookpadcommunity
#bolualunankasih
#bydapurdien
Bolu Alunan Kasih
Dari namanya aja so sweet bgt ya alunan kasih 😊 tp ada jg yg blng ini bolu peta, ya mirip2 kepulauan gt deh dr motifnya hehe, aslinya dipanggang pakai oven tp ini sy panggangnya pakai panci serbaguna aja, hasilnya ya 11-12 sm dikukus bagian atasnya kurang bs kering tdk seperti di oven, tp soal tekstur ga kalah sm yg dioven... ttp lembut, takaran terigu pakai gelas belimbing (gelas yg bwhnya bergerigi seperti belimbing)..... dicoba yuk biar ga penasaran sm motif alunan kasihnya.... 😘😘
Source : Bunda Ela (Samarinda)
⁰⁸⁰⁹¹⁸
#cookpadcommunity
#bolualunankasih
#bydapurdien
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega tunggu sampai suhu ruang
- 2
Mixer telur, sp, gula dan garam sampai putih berjejak kira2 12 menit
- 3
Masukan skm dan terigu sedikit demi sedikit dgn speed paling rendah kemudian matikan mixer
- 4
Masukkan margarin cair sedkt demi sedkt aduk balik dgn spatula
- 5
Bagi adonan menjd 3 bagian... 2 bagian ksh pewarna kuning dan 1 bagian ksh pewarna hijau
- 6
Saya pakai loyang bulat diameter 20 cm alasi. Bwhnya dgn baking paper dan pinggir2nya olesi margarine dan taburi terigu...tuang adonan kuning ke loyang
- 7
Beri ayakan coklat bubuk diatasnya sampai merata
- 8
Tuang adonan hijau diatasnya
- 9
Ksh lg ayakan coklat bubuk diatasnya
- 10
Tuang lg adonan kuning diatasnya dan paling atas tdk perlu di ksh ayakan coklat
- 11
Hentakan perlahan dan disiap dipanggang selama 45 menit setelah matang tes tusuk
- 12
Angkat dan keluarkan dr loyang
- 13
Bolu alunan kasih siap dipotong2 sesuai selera
- 14
Cantik bgt warna dan motifnya
- 15
Selamat mencoba 😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar