Cumi pete cabe ijo

Dapure Nik
Dapure Nik @dapure_nik
Badung, Bali

Gak ada cerita, cuma hobi aja makan cumi...

Cumi pete cabe ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cerita, cuma hobi aja makan cumi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, bersihkan. Buang tulang tengahnya, buang giginya jg
  2. 1 buahbawang bombai, iris2
  3. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  4. sesuai seleraCabe ijo besar
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 3lmbar daun jeruk
  8. Jamur kancing
  9. 1 papanpete
  10. 1 ruasjahe, geprek
  11. 1 ruaslengkuas/laos
  12. 1 sachetsaos tiram
  13. secukupnyaLada bubuk, gula, garam, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yg sudah dibersihkan, potong2 sesuai selera, kucuri dgn air jeruk nipis

  2. 2

    Bawang2an, cabe2an dah bahan lainnya di potong2 yaa...

  3. 3

    Tumis bumbu (bawang putih, bombay, laos, jahe, daun jeruk, cabe2an). Kemudian masukkan jamur kancing yg sdh dicuci dan di potong2. Masukkan pete, aduk2.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, lada bubuk

  5. 5

    Terakhir masukkan cumi nya. Cumi dimasukkan terakhir yaa... Jangan kelamaan dimasak, biar gak alot. Klo cumi sudah masuk, aduk2 sebentar, gak perlu ditambah air lg, karena cumi nya bakal ngeluarin air sendiri nanti nya. Tambahkan gula, garam, masako/royco sesuai selera. Icip dulu. Kalo sudah pas rasanya, matikan api. Cumi siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Nik
Dapure Nik @dapure_nik
pada
Badung, Bali
istri dan ibu yg apa adanya, dari 2 org putra dan 1 org putri. Ruang ter favorit di rumah, DAPUR. hehehe...di cookpad ini, saya posting kalo lagi rajin aja yaa... semoga bisa meng inspirasi sahabat cookpad. Salam kenal semua... have fun with cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa