Capcay Ayam Kuah Kental

Istri selalu mendambakan makan capcay yg berkuah kental seperti di restoran2 mahal. Ya karna tidak berkantong tebal ya terpaksa cari akal...
Capcay Ayam Kuah Kental
Istri selalu mendambakan makan capcay yg berkuah kental seperti di restoran2 mahal. Ya karna tidak berkantong tebal ya terpaksa cari akal...
Cara Membuat
- 1
Potong tipis2 bawang bombay, dan geprek 2 bawang putih
- 2
Potong dan cuci sayuran (caisim,wortel, kembang kol). Sebagai catatan sayur bisa dganti atau ditambah sesuai selera.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih geprek, dan daun bawang yg diiris hingga harum
- 4
Masukkan suwir ayam rebus dan sosis dan saus tiram 1/2 sdt umis sebentar
- 5
Tambahkan 200 ml air, atau air rebusan ayam (kaldu)
- 6
Kemudian masukkan sayur, baiknya wortel terlebih dahulu kemudian kembang kol dan terakhir caisim.
- 7
Masukkan 1 sendok makan maizena, tomat dan garam secukupnya. (dalam keadaan api kecil)
- 8
Setelah rasa sudah pas dilidah silahkan matikan api. Tabur i merica bubuk seauai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar