Nugget Daging Sapi

Name: Nugget Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi (tanpa lemak) giling/blender halus; 4 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu (sy cakra kembar); 2 butir telur; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah wortel diparut; Secukupnya daun bawang (sy skip karena ga ada stok); Secukupnya merica bubuk, gula, garam; Sedikit minyak sayur (bahan olesan); Bahan pelapis :; 1 buah telur ayam kocok lepas; Tepung panir

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

Kediri - Jawa Timur

Karena di freezer msh ada sisa daging tanpa lemak, kepikiran bikin nugget buat little A deh.. Cari2 resep di cookpad yg sesuai dgn stok bahan didapur ketemu resepnya Mb Lia Listyana..
Langsung eksekusi💪💪

Lebih banyak

Nugget Daging Sapi

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

Kediri - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi (tanpa lemak) giling/blender halus
4 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu (sy cakra kembar)
2 butirtelur
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahwortel diparut
Secukupnyadaun bawang (sy skip karena ga ada stok)
Secukupnyamerica bubuk, gula, garam
Sedikitminyak sayur (bahan olesan)
Bahan pelapis :
1 buahtelur ayam kocok lepas
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum mulai, ini penampakan daging yg sy pakai 👉👉
2

Uleg duo bawang hingga halus. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk.
3

Kocok lepas telur kemudian masukkan bumbu uleg, parutan wortel, irisan daun bawang, dan daging giling. Aduk.
4

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
5

Masukkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak goreng.
6

Kukus adonan selama kurleb 30 menit (jangan lupa tutup panci kukusan dibungkus serbet bersih). Setelah matang angkat lalu angin-anginkan sebentar.
7

Potong-potong sesuai selera. Celupkan kedalam kocokan telur dan balut dgn tepung panir hingga rata.
8

Masukkan kedalam kulkas (sekitar 1-2 jam) agar tepung panir menempel sempurna. Atau bisa langsung digoreng.
9

Selamat mencobaaa..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ninik Norma Riyanti @niniknorma_92

pada 10 September 2018 05.08

Kediri - Jawa Timur

_Apalah saya, hanya remahan rempeyek di dasar toples.. Hahaha.._Saya seorang ibu muda usia 25 tahun yg hobi ngotorin dapur 😊😊_Punya seorang bayi lucu usia 15 bulan yang sekarang sangat aktif terutama dalam hal mengobrak-abrik alat2 dapur 😅😅 dan seorang suami yg selalu terima disodorin masakan istrinya ini (hallah!!)_Semoga resep2 sederhana yg saya share (terkadang langsung share seabregg) ini bermanfaat bagi yg membacanya 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya