Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci nangka sampai bersih
- 2
Masak dan susun bahan2 ke dalam panci
Di mulai dari
daun salam
Lengkuas
nangka
daging ayam
telur rebus
Dan gula aren - 3
Masukan air kelapa setengahnya saja kemudian masukan bumbu yang
sudah dihaluskan aduk hingga
tercampur rata - 4
Masukan setengah lagi
air kelapa ke dalam panci hingga buah nangka terendam - 5
Jika sudah mendidih masak bahan bahan dengan panci tertutup selama dua jam
- 6
Jika airnya sudah berkurang bahkan habis pisahkan telur rebusnya
- 7
Santan dituangkan sambil nangkanya diaduk aduk hingga remuk
- 8
Telur rebus dimasukkan kembali hingga terendam
bersama dengan nangka - 9
Masak bahan bahan dengan api kecil kurang lebih empat jam. Biarkan hingga berubah
kecoklatan dan kuahnya habis. - 10
kemudian masukan kuah
opor yang kental diatasnya.
Gudeg siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anna Andrian bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar