แกงส้มถั่วพูไข่เจียว กุ้งสด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เมื่อจับถั่วพูไข่เจียว แปลงร่างเป็นแกงส้มถั่วพู ไข่เจียวกุ้งสด ผลออกมาอร่อยไม่แพ้แกงส้มชะอมไข่เลยค่ะ
แกงส้มถั่วพูไข่เจียว กุ้งสด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เมื่อจับถั่วพูไข่เจียว แปลงร่างเป็นแกงส้มถั่วพู ไข่เจียวกุ้งสด ผลออกมาอร่อยไม่แพ้แกงส้มชะอมไข่เลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. ล้างถั่วพูให้สะอาด ซอยบางๆ ใส่ชามพักไว้
- 2
2. ใส่ไข่ลงในชามถั่วพู ผสมให้เข้ากัน
- 3
3. ตั้งกะทะ ไฟกลางค่อนมาร้อน ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ลงไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน คล้ายๆ กับเราทอดชะอมเลยค่ะ
- 4
4.พอไข่สุก ตั้งขึ้นพักบนตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำมัน และหั่นเป็นชิ้นพอคำ ใส่ชามพักไว้ เตรียมราดน้ำแกงส้มค่ะ
- 5
5. ใส่น้ำแกงส้มสำเร็จรูป ลงในหม้อขนาดกลาง ยกตั้งไฟ พอเดือด ใส่กุ้ง เอาแค่กุ้งพอเปลี่ยนสี หรือสุกตามชอบ ก้อปิดไฟ
- 6
6. เทน้ำแกงส้มใส่ชามไข่ และเสริฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันเลยนะคะ
- 7
หมายเหตุ:📢
1. เพื่อนๆ สามารถนำไอเดียจุ๋มนี้ไปใช้ปรุงกับแกงส้ม สูตรเด็ดของแต่ละบ้านได้เช่นกันนะคะ
2. จุ๋มใช้น้ำแกงส้มสำเร็จรูป เพราะมันประหยัดเวลา ไม่ยุ่งยาก และสะดวก อีกอย่างหาวัตถุดิบเครื่องแกง ยากกว่าอยู่ที่เมืองไทย เลยจำเป็นต้องใช้แบบสำเร็จรูปค่ะ
3. รสชาด จุ๋มปรุงตามที่จุ๋มชอบ เพื่อนๆสามารถปรับปรุงคามชอบส่วนบุคคลได้ตามสบายเลยนะคะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)