Daging sapi Rica - rica

Name: Daging sapi Rica - rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 2 batang daun sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 cm jahe geprek; 1 cm lengkuas geprek; secukupnya Garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 15 cabe rawit merah; 10 cabe merah keriting; Minyak secukupnya untuk menumis; Air 150 ml atau 10 sdm

Wissa @cook_5266614

Daging sapi Rica - rica

Wissa @cook_5266614

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
2 batangdaun sereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 cmjahe geprek
1 cmlengkuas geprek
secukupnyaGaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
Bumbu halus :
5bawang merah
3bawang putih
15cabe rawit merah
10cabe merah keriting
Minyak secukupnya untuk menumis
Air 150 ml atau 10 sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dengan api kecil
2

Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, lada, daun Salam dan daun jeruk hingga wangi
3

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna
4

Masukkan garam, gula, merica dan air koreksi rasa
5

Tunggu sampai air meresap
6

Daging sapi rica - rica siap dinikmati