Pindang Tongkol Suir Pedas
Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305
Pindang Tongkol Suir Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suir pindang, sisihkan.
- 2
Ulek atau blender bumbu halus,sebaiknya agak kasar ya bun terksturnya
- 3
Tumis pindang dengan sedikit minyak sampai setengah matang,angkat tiriskan.
- 4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan bahan bahan pelengkap kecuali daun kemangi.. Tumis dengan api kecil
- 5
Setelah matang dan harum,masukkan pindang suirnya.. Aduk rata tp jgn sampao terlalu hancur ya pas ngaduknya. Kasih garam gula,koreksi rasa.. Masak sebentar tetap dengan api kecil, masak sampai meresap ke ikannya. Jangan sampai terlalu kering,nnti keras bunda.
- 6
Setelah matang,matikan api kemudian masukkan daun kemangi.
- 7
Ikan suir pedasnya siap dihidangkan dengan nasi panas
Cooksnap
Aku seorang ibu RT yg hoby masak,menurut ku keahlian ku dalam memasak belom jago2 banget,cm bisalah. Bisa masak karna sedari sma sudah jauh dr orang tua merantau ke Bali,memaksa untuk mandiri untuk masak buat diri sendiri,kakak satu2nya. Aku tipe orang kalo masak ga suka dibantu2,kecuali bantu cuci piring 😂😂. Dan paling sebel kalo lagi masak,ada orang yg comot2 makanan padahal makanan belom ready ,itu alasan kenapa aku ga suka dibantu,nanti mood jelek rasa masakan jg jadi ga enak. Gagal dalam masak memasak..sering banget ,apalagi masakan yg ada komposisi tepungnya.. Pernah kepengen bikin cendol,gagal total dan bikin sedih. Apalagi bikin kue OmG! ga bisa... bikin bolu instan aja gagal coba.. 😂. Jadi aq cm bisa masak2 aja klo backing aku menyerah.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5795550
Komentar