Pizza Keto | #keto #ketopad

Name: Pizza Keto | #keto #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ketobetic bread flour; 4 gram ragi ketobetic; 1 butir kuning telur; 2 sdm minyak barco; 150-200 ml air; Sejumput garam; 1 sdm pasta tomat (del monte); 200 gram daging cincang; Secukupnya sosis keto; Secukupnya bawang bombay; Secukupnya garam; Secukupnya black papper; Secukupnya oregano / italian herbs; Secukupnya chilli flakes; Secukupnya mozzarella

patricia @pat2gulipat

Jenis pizza base ini tipis kriuk

Lebih banyak

Pizza Keto | #keto #ketopad

patricia @pat2gulipat

Jenis pizza base ini tipis kriuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍃 Pizza Base
100 gramketobetic bread flour
4 gramragi ketobetic
1 butirkuning telur
2 sdmminyak barco
150-200 mlair
Sejumputgaram
🍃 Topping
1 sdmpasta tomat (del monte)
200 gramdaging cincang
Secukupnyasosis keto
Secukupnyabawang bombay
Secukupnyagaram
Secukupnyablack papper
Secukupnyaoregano / italian herbs
Secukupnyachilli flakes
Secukupnyamozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur KBF dan Ragi
2

Masukkan kuning telur, minyak, garam
3

Tuang air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis (saya manual pakai tangan) kemudian tutup dengan plastic wrap
4

Diamkan sampai adonan menjadi 2 kali lipat (tadi sekitar 1 1/2 jam)
5

Gilas dengan rolling pin / peralon
6

Pipihkan di loyang, kemudian tusuk2 pake garpu. Diamkan lagi sekitar 30 menit (loyang 22 cm)
7

Panaskan oven suhu 150 derajat, oven pizza base sekitar 10 menit (tergantung oven masing2)
8

Olesi pasta tomat, beri daging cincang, bawang bombay, sosis, taburi black papper, garam, oregano / italian herbs
9

Taburi mozzarella dan chilli flakes.
10

Panaskan oven suhu 150 derajat, oven pizza sekitar 15 menit (tergantung oven masing2)