Ikan bawal bakar oven

Name: Ikan bawal bakar oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor bawal; Bumbu pertama :; 2 bh bawang putih; 3 cm kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar; Bumbu kedua :; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh tomat ukuran kecil; 3 bh cabe merah; Garam, gula, terasi sucukupnya; Minyak utk memblender; Kecap manis

Tri @cook_9100483

Purwakarta

Ikan bawal bakar oven

Tri @cook_9100483

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorbawal
Bumbu pertama :
2 bhbawang putih
3 cmkunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar
Bumbu kedua :
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhtomat ukuran kecil
3 bhcabe merah
Garam, gula, terasi sucukupnya
Minyak utk memblender
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan buang bagian dalam nya
2

Bumbu yg pertama di uleg sampai halus sedangkan bumbu yang kedua stlh di blender halus lgsg tumis sampai harum.
3

Panaskan oven lalu lumuri cetakan /tempat ikan dgn sedikit minyak agar tdk lengket.
4

Bumbu pertama oleskan pd ikan oven sktr 10 menit lalu angkat ikan lumuri bumbu kedua hingga merata bolak balik ikan oven lg sktr 5 menit.
5

Cek kematangan ikan. Bisa lgsg anda angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambal.