Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋

Name: Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker, kepala (tanpa cakar / cucuk) cuci; 4 lembar daun jeruk; 1 geprek serai; Sedikit kecap + saus tiram; Secukupnya gula + garam + penyedap bila mau; Secukupnya minyak; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 kemiri; 15 cabai keriting (sesuaikan); 20 cabai rawit (sesuaikan)

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Duh enak banget lah ini saya syuka😍😍
Anu saya juga syuka banget , sampe habis 1 porsi ini , nambah2 nasi terus😋😋

Lebih banyak

Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Duh enak banget lah ini saya syuka😍😍
Anu saya juga syuka banget , sampe habis 1 porsi ini , nambah2 nasi terus😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker, kepala (tanpa cakar / cucuk) cuci
4 lembardaun jeruk
1geprek serai
Sedikitkecap + saus tiram
Secukupnyagula + garam + penyedap bila mau
Secukupnyaminyak
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2kemiri
15cabai keriting (sesuaikan)
20cabai rawit (sesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker + kelapa.. didihkan air 1 panci.. kalau sudah mendidih masukan ceker + 3 siung bawang putih geprek + garam secukupnya (rebus hingga empuk).. angkat tisikan.. (kalau suka boleh di goreng dahulu)
2

Haluskan bumbu halus, tumis dengan secukupnya minyak, masukan daun jeruk + serai.. tumis hingga wangi.. masukan ceker / kpala beri air agak banyak.. masukan gula + garam + kecap + saus tiram.. masak hingga air menyusut ceker meresap dan empuk sekali 😉 test rasa.. siap ( boleh di tamabah lada bubuk bila suka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

pada 16 September 2018 02.16

Banyuwangi - Jawa Timur

Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘

Lebih banyak

Komentar

No-V @NoV_8

08 Agustus 2025 13.59

Ya ampun aku sdh berpikir proses nomor 1, cuci bersih ceker tambah kelapa.... smp q baca bahannya apa aja dan ga ada tertulis kelapa disitu. Ternyata typo kali ya... yg benar kepala 😀

Kata kunci

Gula Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya