Tahu bakso udang

Name: Tahu bakso udang
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1 ikat kecil kucai (iris tipis); 1 siung bawang putih (parut halus); 1/2 putih telur (karena udang sudah basah pakai sedikit saja); 2 sdm sagu tani; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; 10 buah tahu goreng segitiga

Vie' Tan @cook_4541085

Pekalongan

tahu bakso ayam kan uda biasa..kl udang?wah pastinya lebih enak ya..bikin yuk..gampang kok!

Lebih banyak

Tahu bakso udang

Vie' Tan @cook_4541085

Pekalongan

tahu bakso ayam kan uda biasa..kl udang?wah pastinya lebih enak ya..bikin yuk..gampang kok!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

250 grudang kupas
1 ikat kecilkucai (iris tipis)
1 siungbawang putih (parut halus)
1/2putih telur (karena udang sudah basah pakai sedikit saja)
2 sdmsagu tani
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak wijen
10 buahtahu goreng segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper udang, lalu masukan ke wadah. Masukan putih telur, bawang putih parut, merica, garam, minyak wijen, kucai. Aduk rata. Masukan sagi tani. Potong bagian tengah tahu. Masukan adonan udang dengan menggunakan sendok teh sambil dipadat2kan.
2

Siapkan panci kukusan. Panaskan terlebih dahulu.
3

Potong bagian tengah tahu. Masukan adonan udang dengan menggunakan sendok teh sambil dipadat2kan. Lalu masukan ke dalam panci kukusan
4

Kukus sekitar 10menit. Lalu angkat. Bisa simpan di freezer atau rebus ke dalam kuah kaldu sebentar sebelum dihidangkan.
5

Mudah kan? Selamat mencoba