Semur Jengkol
duh gimana ya, padahal tu cuma sambil bercanda cerita ke zaujy kalo aku belum pernah makan jengkol, terus Ku bilang coba dong pulang kerja aku titip sekalian jengkol pengen nyobain ( sambil ketawa ngomongnya ) eh gataunya beneran dibeliin dan aku langsung terdiam seketika karna sebelumnya gak pernah mau makan jengkol apalagi masakkkknya🙈
akhirnya mau gak mau yauda dicoba beneran deh, nyari nyari resep dapet resepnya si teteh Rini ratna25 dan rasanya pun Alhamdulilah ko enak yaaa hahaha 😆
Semur Jengkol
duh gimana ya, padahal tu cuma sambil bercanda cerita ke zaujy kalo aku belum pernah makan jengkol, terus Ku bilang coba dong pulang kerja aku titip sekalian jengkol pengen nyobain ( sambil ketawa ngomongnya ) eh gataunya beneran dibeliin dan aku langsung terdiam seketika karna sebelumnya gak pernah mau makan jengkol apalagi masakkkknya🙈
akhirnya mau gak mau yauda dicoba beneran deh, nyari nyari resep dapet resepnya si teteh Rini ratna25 dan rasanya pun Alhamdulilah ko enak yaaa hahaha 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk,lalu geprek sisihkan. disini aku rebusnya ditambahin kopi 1 sdm (katanya si bisa ngurangin si bau jengkolnya)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kemiri, dan pala
- 3
Tumis sedikit irisan bawang merah
- 4
Masukan daun salam,jeruk dan serai,dan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek setelah harum masukkan bumbu yang sudah di haluskan
- 5
Beri sedikit air,masukkan jengkol dan kentang
- 6
Masukkan gula merah,garam,dan kecap
- 7
Masukan santan,tunggu sampai bumbu mengental
- 8
Semur jengkol siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar