Kikil bumbu kuning

Name: Kikil bumbu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil siap masak; 3 daun salam; 3 batang sereh; 1 ruas laja/laos; 1 ruas jahe; Bumbu iris :; 3 cabai hijau; 3 cabai merah (aku skip); Bumbu halus :; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt lada; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 2 tomat uk kecil / 1 yg besar; secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa

Anggi Pratiwi @Hanan_160418

bogor

Kikil bumbu kuning

Anggi Pratiwi @Hanan_160418

bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgkikil siap masak
3daun salam
3 batangsereh
1 ruaslaja/laos
1 ruasjahe
Bumbu iris :
3cabai hijau
3cabai merah (aku skip)
Bumbu halus :
1 ruaskunyit
1/2 sdtlada
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
2tomat uk kecil / 1 yg besar
secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kikil sampai bersih.
2

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, laja dan jahe sampai masak dan harum. Masukan irisan cabai hijau dan kikil.
3

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas siap dihidangkan