Oseng Jeroan Sapi

Name: Oseng Jeroan Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jeroan sapi (me : jantung, hati, lidah); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 2 butir kemiri; Gula; Garam; Penyedap rasa; Kecap manis

Etika M. Prihandini @cook_8020144

Kepung, Kabupaten Kediri

Masih edisi idul adha, lambat posting karna males nulis hehehe

Lebih banyak

Oseng Jeroan Sapi

Etika M. Prihandini @cook_8020144

Kepung, Kabupaten Kediri

Masih edisi idul adha, lambat posting karna males nulis hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramjeroan sapi (me : jantung, hati, lidah)
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
2 butirkemiri
Gula
Garam
Penyedap rasa
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk sisihkan, potong dadu
2

Haluskan semua bumbu dan kecuali lengkuas dan daun jeruk. Tumis semua hingga harum, masukkan sedikit air (me 300 ml)
3

Masukkan garam, gula, penyedap tes rasa. Masukkan daging biarkan sebentar hingga bumbu meresap sebagian
4

Tambahkan kecap dan biarkan hingga air menyusut
5

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Etika M. Prihandini @cook_8020144

pada 19 September 2018 07.37

Kepung, Kabupaten Kediri

Masak tuh soal tangan, bumbu sama tp beda tangan jg bisa beda rasa. apalagi soal tampilan, belum tentu jamin rasa. Jadi masak aja dg sepenuh hati, yg mencintaimu pasti akan menghargaimu 😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya