Bistik Sapi Jawa

Name: Bistik Sapi Jawa
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi has dalam; 1 butur telur; 2 sdm kecap manis; 1 butir tomat; Bumbu halus:; 4 butir bawang putih; 1/2 sdt Merica; Pala; 1/2 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur(saya pakai masako jadi garamnya saya skip); secukupnya Garam; Gula jawa; Minyak menumis; Brambang goreng untuk taburan

Ala Mama Nana @cook_12776110

Manado

Olahan daging yg mudah, saat ngga punya bnyk waktu. Ini pilihan paling mudah utk lauk anak2. Saya pakai daging has dalam, potong melintang, dan pukul2 dengan cobek saat membumbui / marinade. Temen nasi hangat, pas banget utk anak2.

Lebih banyak

Bistik Sapi Jawa

Ala Mama Nana @cook_12776110

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

200 grdaging sapi has dalam
1butur telur
2 sdmkecap manis
1 butirtomat
Bumbu halus:
4 butirbawang putih
1/2 sdtMerica
Pala
1/2 sdtkaldu bubuk / kaldu jamur(saya pakai masako jadi garamnya saya skip)
secukupnyaGaram
Gula jawa
Minyak menumis
Brambang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging sapi.
2

Haluskan bawang putih, merica pala. Tambahkan kecap manis dan telur. Kocok. Bumbui masako. Masukkan daging sambil ditekan2 di cobek
3

Panaskan minyak. Goreng daging berbumbu telor sampai kecoklatan.
4

Tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan tomat. Gula jawa. Tes rasa. Masak sampai tomat empuk.
6

Pindahkan ke mangkok. Taburi brambang goreng. Bestik jawa siap disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ala Mama Nana @cook_12776110

pada 23 September 2018 06.05

Manado

Mommy with two little daughters. Lidah Jawa yg sedang ditempatkan di Manado(perantauan nyebutnya). Punya Hubby&daughters yg ga suka masakan kemarin.Punya passion duplikasi masakan apapun😍 dgn cara simple, biar ttp bisa bagi waktu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bawang Gula Merah Kecap Pala Telur Daging Sapi Jamur Tomat Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya