Risol
Pas arisan minggu lalu, saya menyajikan menu hidangan serta kue kue nya buatan saya sendiri. Untuk kue saya buat nugget pisang, rencana nya sama puding tapi saya pikir kok manis semua harus nya ada yang gurih dong, akhir nya saya memutuskan untuk memasak risol dan martabak sayur. Sebenarnya saya belum pernah memasak kedua nya, walaupun kedua camilan ini sangat populer setelah bakwan dan pisang goreng. Saya coba mencari resep di cookpad tentu nya, resep risol dari@dapurvio . Saya pake kulit lumpia siap pakai dan hasilnya semua yang datang arisan suka banget, enak nya.. Digigit krispi diluar lembut di dalam. Kunci risol supaya enak tergantung isi dan kulitnya, banyak bawang dan beri gula supaya gurih, gula nya agak banyak supaya terasa manis nya . Untuk kulit harus benar benar tipis dan kalo masih pemula, mending kayak saya aja pake kulit lumpia siap pakai hehehe
Risol
Pas arisan minggu lalu, saya menyajikan menu hidangan serta kue kue nya buatan saya sendiri. Untuk kue saya buat nugget pisang, rencana nya sama puding tapi saya pikir kok manis semua harus nya ada yang gurih dong, akhir nya saya memutuskan untuk memasak risol dan martabak sayur. Sebenarnya saya belum pernah memasak kedua nya, walaupun kedua camilan ini sangat populer setelah bakwan dan pisang goreng. Saya coba mencari resep di cookpad tentu nya, resep risol dari@dapurvio . Saya pake kulit lumpia siap pakai dan hasilnya semua yang datang arisan suka banget, enak nya.. Digigit krispi diluar lembut di dalam. Kunci risol supaya enak tergantung isi dan kulitnya, banyak bawang dan beri gula supaya gurih, gula nya agak banyak supaya terasa manis nya . Untuk kulit harus benar benar tipis dan kalo masih pemula, mending kayak saya aja pake kulit lumpia siap pakai hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong potong dadu kentang, wortel, iris iris buncis dan daun sop prey
- 2
Cuci dan Cincang daging ayam nya
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan wortel dan ayam, lalu beri air satu gelas dan biarkan sampai lunak baru masukkan kentang dan buncis, daun sop prey. Setelah semua nya lembut masukkan gula garam dan larutan maizena sambil terus di aduk aduk sampai merata dan mengental
- 4
Setelah tanak dan rasa pas, angkat dan dingin kan sebentar, siapkan kulit nya
- 5
Ambil kulit lumpia selembar dan beri adonan isi satu sendok makan, lalu lipat kedua sisinya dan gulung seperti membuat kue dadar
- 6
Lakukan sampai kulit dan adonan isi semua habis
- 7
Setelah itu, celup risol ke larutan tepung terigu dan guling kan di tepung panir
- 8
Lakukan sampai selesai, seperti ini. Kemudian masukkan ke kulkas minimal satu jam biar kalo di goreng Kriuk2 banget
- 9
Goreng dalam minyak panas api sedang, jangan di tinggal nanti gosong, sebentar aja udah matang kok
- 10
Lihat, enak banget risolnya, isi nya lembut dan lezat, kulitnya krispi banget dan lebih sehat lah karena kita yang mengolah sendiri 😄
- 11
Selamat mencoba, sumpah ini enak banget loh, saya sekali makan habis 8 buah 😄😊, Kriuk2 banget pas di gigit dan lembut isinya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar