Sup Tomat Kacang Merah

Name: Sup Tomat Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kacang Merah; 1 buah Wortel (potong dadu); 1/2 buah Jagung Manis (dipipil); 1 potong Ayam Fillet (potong dadu); 1,5 buah Tomat (1 diblender, yang setengahnya potong dadu); 1 genggam Makaroni; 2 siung Bawang Putih (rajang halus); Oregano; Garam; Merica; Kaldu Ayam non MSG; Tepung Maizena

Mommy AEM @mamaucy

Jakarta

Beli kacang merah di pasar, tapi cuma 1 bungkus aja. Mau di masak sayur asem, tapi ga punya bahan lainnya. Iseng iseng coba dibikin sup merah aja. Ternyata, bocil dan ayahnya sukaa 😍. Alhamduliah..

Lebih banyak

Sup Tomat Kacang Merah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusKacang Merah
1 buahWortel (potong dadu)
1/2 buahJagung Manis (dipipil)
1 potongAyam Fillet (potong dadu)
1,5 buahTomat (1 diblender, yang setengahnya potong dadu)
1 genggamMakaroni
2 siungBawang Putih (rajang halus)
Oregano
Garam
Merica
Kaldu Ayam non MSG
Tepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah hingga setengah empuk. Setelah itu, masukkan makaroni, wortel, jagung, dan ayam. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan tomat yang sudah di blender. Masukkan oregano, lalu masak hingga air dari tomat agak menyusut.
3

Setelah agak menyusut, masukkan tumisan tomat tsb ke dalam rebusan kacang merah dkk.
4

Kemudian, masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga seluruh isi sup matang dan empuk.
5

Terakhir, masukkan potongan tomat dan larutan maizena ke dalam sup.
6

Aduk hingga agak mengental. Matikan api, kemudian sajikan.