Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera fan bersihkan sampai benar-benar bersih.
- 2
Campur garam dan kecap dan bumbu halus plus gula merah sisir. Diamkan, saya buat satu hari sebelumnya, saya inapkan dikulkas semalaman.
- 3
Tuang minyak secukupnya, untuk menumis, masukkan ayam, tumis sebentar, masukkan air secukupnya dan ungkep ayam sampai matang. Koreksi gula dan garam, jika dirasa kurang tambahkan sesuai selera. Tambahkan seibu jari lengkuas dan geprek. Ungkep sampai air menyusut.
- 4
Bakar sambil sesekali dioles dengan minyak goreng yang dicampur sisa bahan ungkepan. Bakar sampai matang dan sajikan dengan sambal terasi😘
Cooksnap
hallo.... im working mom yang menyempatkan memasak hidangan simple namun istimewa untuk suami setiap weekend nya. semoga resep ala-ala mamak ini mampu menginspirasi mamak lainnya yaaa😘😘😘😘
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5873886
Komentar