Patin Asam Pedas

Name: Patin Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran sedang; 1 buah bawang Bombay; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 4 buah cabai rawit; secukupnya Garap; secukupnya Gula; 1/4 botol Saos; 1 sdm tepung maizena

Latifah Nur Fadhilah @cook_6325334

Surakarta

Patin Asam Pedas

Latifah Nur Fadhilah @cook_6325334

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin ukuran sedang
1 buahbawang Bombay
1 buahtomat
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
4 buahcabai rawit
secukupnyaGarap
secukupnyaGula
1/4 botolSaos
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan patin kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
2

Tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat.
3

Masukkan sedikit air, kemudian masukkan saos.
4

Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5

Cairkan tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian masukkan, tunggu hingga matang.
6

Koreksi rasa. Setelah pas masukkan ikan patin yang sudah digoreng.
7

Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
8

Sajikan.