Sate komo (sate balur kacang)
Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄
Sate komo (sate balur kacang)
Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging sapi lalu potong dadu
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar sampai harum masukkan daging sapi yg sudah dipotong aduk2 sampai warna daging berubah beri air putih... Masukkan gula jawa, asam matang, gula garam, masak sampai daging menjadi empuk
- 3
Haluskan kacang yang sudah digoreng, lalu campurkan saat daging sudah empuk... Tambahkan gula garam dan kecap aduk terus sampai air berkurang dan tetap koreksi rasa ya... matikan kompor lalu diamkan. Tunggu sampai dingin lalu tata pada tusuk sate
- 4
Siapkan alat untuk memanggang sate, panggang sampai warna berubah dan sate menjadi kesat, lalu sajikan 😄😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar