Pindang Patin Nanas

Name: Pindang Patin Nanas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ikan patin; 1/2 buah nanas; 4 buah tomat hijau; 2 batang serai; 4 cm lengkuas, iris tipis; 2 cm kunyit, iris tipis; 4 cm jahe, iris tipis; 10 butih cabe rawit utuh; 2 lembar daun salam; 500 cc air; Secukupnya kecap manis; Secukupnya asam jawa; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Secukupnya daun kemangi; Bumbu dihaluskan:; 6 cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Martina Ng @cook_9678278

Jakarta,ID

Pindang Patin Nanas

Martina Ng @cook_9678278

Jakarta,ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mins

4 porsi

600 grikan patin
1/2 buahnanas
4 buahtomat hijau
2 batangserai
4 cmlengkuas, iris tipis
2 cmkunyit, iris tipis
4 cmjahe, iris tipis
10butih cabe rawit utuh
2 lembardaun salam
500 ccair
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Secukupnyadaun kemangi
Bumbu dihaluskan:
6cabe merah keriting
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 mins

1

Rebus bumbu yang dihaluskan dengan air lalu masukkan bumbu lainnya sampai mendidih
2

Masukkan Ikan, tomat dan nanas, masak sampai ikan mateng dan bumbu meresap, lalu koreksi rasa
3

Sajikan dengan daun kemangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Martina Ng bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Martina Ng @cook_9678278

pada 24 September 2018 08.42

Jakarta,ID

Instagram @martina_ngWorking MomChef and Baker for my little family 👩🏻‍🍳❤️ Cooking and Baking❤️ Kuliner and Jajan❤️ sharing tasty, super simple and easy cook❤️ all recipes suit for beginners

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Tomat Hijau Gula Merah Kecap Sereh Cabe Rawit Kemangi Patin Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Nanas Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya