Τρίβουμε στο multi το σκόρδο και το κρεμμύδι.

Ύστερα βάζουμε σε μια κατσαρόλα λιγο λάδι (περίπου 3κσ) και τα τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ξανθύνουν.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο (εγώ το κόβω σε μπουκίτσες) και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

Σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε για 1 λεπτό.

Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό και ζεστό νερό ίσα που να σκεπάζει το κοτόπουλο.

Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι,λίγη ζάχαρη και τα μπαχαρικά μας.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα μας και αφήνουμε να βράσει το κοτόπουλο για 45 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσει.

Ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα,δυναμώνουμε λίγο τη φωτιά και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα μέχρι μα πήξει λίγο η σάλτσα μας.

Σερβίρεται με ρύζι, μακαρόνια,πουρέ ή τηγανιτές πατάτες.