Koloke Kakap Merah
Pas belanja mata lgsg tertuju pada fillet kakap merah yg sungguh menggoda. Tapi giliran sampe rumah bingung mw dimasak apa, mw dibikin soup tapi kok g mood. Mw bikin gule lupa beli daun2an. Gini amat dilema mak emak 🙈 berhubung anak udah rewel minta makan, lgsg aja dimasak ala2 chinese food lengkap dgn capcay kuahnya 😋😋
Alhamdulillah anak & suami happy plus nambah2 makannya ❤
Koloke Kakap Merah
Pas belanja mata lgsg tertuju pada fillet kakap merah yg sungguh menggoda. Tapi giliran sampe rumah bingung mw dimasak apa, mw dibikin soup tapi kok g mood. Mw bikin gule lupa beli daun2an. Gini amat dilema mak emak 🙈 berhubung anak udah rewel minta makan, lgsg aja dimasak ala2 chinese food lengkap dgn capcay kuahnya 😋😋
Alhamdulillah anak & suami happy plus nambah2 makannya ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet kakap merah lalu tiriskan. Kemudian gulirkan fillet ikan pada adonan tepung basah lalu lanjutkan pada tepung kering hingga habis
- 2
Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng fillet ikan dgn api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sisihkan
- 3
Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- 4
Tambahkan air, irisan cabe / paprika dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
- 5
Sebelum mematikan api kompor, tambahkan larutan tepung ke dalam saus lalu aduk merata
- 6
Tata ikan dipiring lalu siram dgn saus. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar