Capcay simple
Karena sukak aneka sayuran dsn bermacam macam, capcai ini memfasilitasinya hhiii. Sukak bangetlah sama capcai atau sapo tahu yang banyak sayurannya. Cuman kalo beli di abang abang teh, bagian Batang sayurnya dibiarkan keras dan masih kerasa kek sayuran mentah hihiii. Dan saya kurang sukak kalo yg begitu banget. Ini resep capcai simpel banget yang biasa saya masak. Hhe
Capcay simple
Karena sukak aneka sayuran dsn bermacam macam, capcai ini memfasilitasinya hhiii. Sukak bangetlah sama capcai atau sapo tahu yang banyak sayurannya. Cuman kalo beli di abang abang teh, bagian Batang sayurnya dibiarkan keras dan masih kerasa kek sayuran mentah hihiii. Dan saya kurang sukak kalo yg begitu banget. Ini resep capcai simpel banget yang biasa saya masak. Hhe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan potong potong. *note: beri perhatian lebih pada kembang kol pada saat membersihkan dan memotong, karena ulatnya kecil kecil. Biasanya setelah dipotong saya juga merendamnya pakai air yang dilarutkan dengan garam sebentar. Agar kalau ada ulat yg masih tersembunyi bisa keluar. Hihi
- 2
Potong potong (iris) bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu iris kecuali tomat. Aduk hingga merata dan harum.
- 4
Masukkan kembang (bunga) kol dan wortel. Aduk merata dan beri air. Diamkan.
- 5
Setelah setengah empuk, masukkan tomat dan caisin. Aduk hingga merata.
- 6
Tambahkan garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa. Jika rasa sudah oke, tunggu hingga matang.
- 7
Jika menggunakan maizena, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk, cek rasa dan tunggu hingga matang.
- 8
Setelah matang, matikan kompor, angkat dan capcai dapat disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar